På Ölme Prästgård är det lätt att njuta av den värmländska menyn.

Kristinehamn 26-27 SEPT 2020

I Kristinehamn produceras mycket lokalproducerad mat och dryck. Här lagas också mat med närproducerade råvaror på restauranger och caféer. Lokalproducerat är en del av vardagen och nätverket Smaka på Kristinehamn finns. På Smaka dagarna finns det mycket att välja på ex: honung, krabbelurer, egentillverkad getost, ull från värmländska får, grönbetsägg, gammeldags oskummad honung, unika föremål, eldost, hjortkött, sylt, honung, vildsvinskött, lättöl, soppa med surdegsbröd. Välkommen till Smaka på Värmland som har 100 mataktörer på 71 platser i hela Värmland.

Björns Bigård 

På Björns Bigård förädlas svensk honung. Honungen kommer dels från egen biodling och dels från närliggande producenter. Honungen behandlas för att bli flytande och smaksätts därefter. Produktionen sker i moderna lokaler under hög hygienisk standard. På Smaka på Värmland säljs Biqupemums-honung i alla smaker.
Producent: Björns Bigård, Sunnäsvägen 12, Ölme samhälle. Tel. 070 331 19 45. Öppet 26-27/9 kl. 10-16.

Equmenia scout Ölme

Nygräddade krabbelurer.
Missionshuset Klippan, Sunnäsvägen 1, Ölme samhälle. Öppet 26-27/9 kl. 10-16. 

Finnskogens Ost

(Smaka-dagarna till ära: finns hos Ölme ljus) 
Är du ostälskare så är ett besök hos Finnskogens Ostaffär ett måste. Välj och vraka bland 50 olika ostar. Till Smaka på Värmland hos Ölmeljus har Finnskogens ost med sig: egen tillverkad getost, importerad ost och osttillbehör.
Producent, återförsäljare Värmland och Sverige: Finnskogens Ost, hos Ölmeljus, Vänersviksv 3, Ölme samhälle. Tel. 070 642 98 39. Öppet 26-27/9 kl. 10-16.

Fårfesten i Kil

(Smaka-dagarna till ära: finns hos Åkerbo gård) 

Aktuellt från FÅRfesten. Ull från värmländska får m.m.
Fårfesten i Kil, hos Åkerbo gård, Åkerbo, Ölme. Tel. 070 257 67 60. Öppet 26-27/9 kl. 10-16.

Gårdsbutiken på Karaby gård

På Smaka på Värmland hittar du café och närproducerade produkter från gården samt flera lokala mathantverkare. Grönsaker, honung, kött, ostar, grönbetesägg, fårskinn och mycket mer.
Producent, återförsäljare Värmland: Karaby gård, Karaby. Tel. 073 637 14 10. Öppet 26-27/9 kl. 10-16.

Karins Skärgårdshonung

Orörd/flytande, kristalliserad och ”gammeldags” dvs oskummad honung samt bivaxdukar och ev bivax i små mängder.
Producent:  Karins Skärgårdshonung, Vålösundsvägen 34. Tel. 070 399 42 21. Öppet 26-27/9 kl. 10-16.

Konsult Christina Skan - honung

(Smaka-dagarna till ära: finns hos Wermlands brygghus) 
Nyslungad, dvs naturligt flytande, Kristinehamnshonung.
Producent: Konsult Christina Skan, hos Wermlands brygghus, Dalavägen 23, nära Järnvägsstationen. Tel. 070 815 99 62. Öppet 26-27/9 kl. 10-16.

Krukmakeri Hemjord

Annbritt Schmützer är krukmakarmästare. Hon drejar och skulpterar såväl bruksgods som unika föremål. Café med specialkaffe, ekologisk glass och härbakat bröd, de finaste pralinerna och troligtvis Värmlands bredaste lakritssortiment. Välkommen till en butik som inspirerar alla era sinnen. 
Producent, det dukade bordet, återförsäljare Värmland, Sverige, café:  Gamla Kyrkogatan 16. Tel. 0550 144 37. Öppet 26-27/9 kl. 10-16.

Lancelot Riddarland

(Smaka-dagarna till ära: finns hos Wermlands brygghus) 
Bjurtjärn Ridderland slår upp sina tält i Kristinehamn. Detta är: Taberna Lancelot med mat, baserat på original medeltida recept. Riddarland med en Loppis för den lilla riddaren. All mat är hemlagad. Som en speciell attraktion spelar den medeltida musikgruppen "Silva" kl. 14.00 (lör. och sön.). Silva spelar musik från 3 århundraden. Cister, Rauschpfeife, humming pot och drum är bland instrumenten, de flesta texterna är översatta till svenska. Cecilia, Ilona och Walter är musikerna som presenterar medeltiden med mycket rytm och verve. Till Smaka på Värmland har Lancelot med sig: Riddarpizza Gustavstallrik, pannkaka. 
Producent, återförsäljare Värmland och Sverige: Lancelot Riddarland, hos Wermlands brygghus, Dalavägen 23, nära Järnvägsstationen) Tel. 070-941 19 55. Öppet 26-27/9 kl. 10-16.

Ljusåsen Ost

(Smaka-dagarna till ära: finns hos Gårdsbutiken Karaby)
Eldost och några noga utvalda sorters dessertost på mjölk från Västanås gård.
Producent: Ljusåsen Ost, hos Gårdsbutiken Karaby, Karaby gård. Tel. 073 024 20 18. Öppet 26-27/9 kl. 10-16.

LRF Värmland

(Smaka-dagarna till ära: finns hos Gårdsbutiken Karaby) 
Informera och prata om LRF:s hållbarhetsarbete. Öppet 26-27/9 kl. 10-16.

Långeruds gårdsslakteri, chark & rökeri

Hjortkött från egna hägn, älg- och vildsvinskött från jakt i närbelägna skogar. Rökt kött från eget rökeri. Hjorthorn och lammskinn finns att köpa. För oss är det viktigt med bra djuromsorg och all hantering sker i det KRAV-certifierade slakteri och rökeriet. Hjort- och älgkött hängmöras i ca 2 veckor. Vid rökning används främst alspån på ett hantverksmässigt sätt. Oftast finns möjlighet att se hjortarna.
Producent: Långeruds Hjortgård, Långerud 13. Tel. 070 663 48 16. Öppet 26-27/9 kl. 10-16.

Mor Carins Ostkaka

(Smaka-dagarna till ära: finns hos Gårdsbutiken Karaby och Ölme ljus) 
Mor Carins Ostkaka tillverkar ostkaka, kalvdans, råmjölksbröd och sylt. Verksamheten finns i Ölme utanför Kristinehamn. Det hela startade 1992. Som mjölkbonde var det tufft, mjölkpriset var lågt och på gården tyckte man att man kunde utnyttja den bättre. Idén med att göra ostkakor av mjölken kom och mor Carin plockade fram det gamla receptet. Idag, 25 år senare tas mjölken från granngårdarna. Till Smaka på Värmland har Mor Carins Ostkaka med sig: ostkaka, kalvdans, olika sylter, Gustavalax, råmjölksbröd mm. 
Producent: Mor Carins Ostkaka finns hos Gårdsbutiken Karaby, Karaby gård och hos Ölmeljus, Vänersviksv 3, Ölme samhälle Tel. 070 539 10 36. Öppet 26-27/9 kl. 10-16.

Nätverket för ökad livsmedelsproduktion i Värmland, Hushållningssällskapet Västra

Kampanjpris på receptboken Smaka på Värmland.
Finns hos Åkerbo gård, Åkerbo, Ölme. Tel. 070 257 67 60. Öppet 26-27/9 kl. 10-16.

Petje Bigårdar

Kristinehamns honung.
Producent: Sannaliden 3B. Tel. 0705 827240. Öppet 26-27/9 kl. 10-16.

Sörgården slakteri och gårdsbutik

Gårdsbutik med nöt- och lammkött från egna djur. Eget, ekologiskt och/eller riktigt närproducerat. Ägg, lammskinn, mm. Egna djur som du gärna får titta på! Gårdsbutik med egen slakt, styck och chark. Sörgårdens egna djur och odlingar är ekologiska och KRAV-godkända. Här finns kött i bit över disk eller färdigt i låda, färskt eller fruset. Ägg, honung, parmesanost, lammskinn, hantverk, kryddor, nöt, lamm och vildsvinskött. Har du tur får du se några av våra djur när du är här! 
Producent: Sörgården, Vike. Tel. 0550 530 00. Öppet 26-27/9 kl. 10-16.

Wermlands Brygghus

Förr i tiden bryggde man öl på gårdarna runt om i Värmland. I egna brygghus. Nu fortsätter Värmlands Brygghus med den fina traditionen att brygga ett smakrikt och naturligt öl, utan krångel. En stolt hyllning till Värmland. Totalt finns 14 sorters öl i sortimentet.
På Smaka dagarna kommer det finnas: butiksförsäljning: Lättöl, folköl och alkoholfri öl. Du kan också prova starköl kl. 12-16 i puben. 
Producent: Dalavägen 23, nära Järnvägsstationen. Tel. 070 815 99 62. Öppet 26-27/9 kl. 10-16.

Åkerbo Blacknose

Här bor den alleles bedårande fårrasen Walliska svartnosfår. På Smaka dagarna kan du njuta av: soppa med surdegsbröd, ullprodukter. Det blir: ull samt ullens producenter- svartnosfåren och en fototävling/ konstutställning - Djuren/Fåren i konsten. Du kommer även kunna köpa surdegsbröd.
Producent, det dukade bordet: Åkerbo gård, Åkerbo, Ölme. Tel. 073 098 83 11. Öppet 26-27/9 kl. 10-16.

Älvbacka Honung

(Smaka-dagarna till ära: finns hos Ölme ljus) 
Älvbacka Honung producerar och säljer honung i olika kvalité och förpackningslaternativ.
Producent: Älvbacka Honung, hos Ölmeljus, Vänersviksv 3, Ölme samhälle. Tel. 070 203 29 65. Öppet 26-27/9 kl. 10-16.

Ölmeljus

Ölmeljus tillverkar och säljer handstöpta ljus och ljuskronor. På Smaka dagarna kommer du hitta: handstöpta ljus och ljuskronor, ljusstakar och presenter samt annat lokalt hantverk. Titta gärna in i verkstaden där ljusstöpning pågår.
Producent, återförsäljare Värmland, Sverige och det dukade bordet: Ölme ljus, Vänersviksvägen 3, Ölme samhälle. Tel. 070 339 98 94. Öppet 26-27/9 kl. 10-16.

Ölme Prästgård

På en kulle med utsikt utöver Ölmeslätten bland lönn, ek, ask och kastanj finner du White Guide rekommenderade Ölme Prästgård Gästgiveri. Här erbjuds en rofylld och historisk 1700-tals miljö med personligt inredda rum och mat som lagas med stor omsorg och kärlek på mestadels närproducerade råvaror. På Smaka på Värmland kommer du hitta: Ölme Prästgårds värmländska meny. Egentillverkade produkter såsom bröd, müsli, marmelad etc.
Restaurang producent, återförsäljare Värmland, återförsäljare Sverige: Ölme Prästgård, Ölme Prästgård 1. Tel. 0550 333 33. Öppet 26-27/9 kl. 12-16.


Infopoint- Smaka på Värmland

Ute vid Gustafsviks herrgårdspark ihop med Christinehamn Ridklubbs café har vi en infopoint med personal samt möjlighet att hämta kartor. Ridskolans café håller öppet och du kan bl.a. köpa nygräddade våfflor.



Åk ut på rundresa och smaka på Värmland den 26-27 september! 

Vi måste ta hand om varandra! Alla besökare uppmanas att hålla avstånd. Skulle det vara mycket folk på en plats så njut av naturen och ta en promenad, sitt kvar i bilen om den står säkert eller lägg om rutten, ta ett annat stopp och kom tillbaka senare.

På värmlandskartan hittar du Värmlands alla 100 aktörer av matproducenter, gårdsbutiker, caféer, restauranger och marknadsplatser, som välkomnar dig på hemmaplan (en del står hos varandra). Smaka på Värmland vill synliggöra att det i regionen finns så mycket god mat, duktiga producenter och matkreatörer, trevliga gårdsbutiker och massor av högkvalitativa produkter som har med det dukade bordet att göra. 

Aktörerna har öppet: 
Kl. 10-16 både lördag och söndag.
Restauranger har minimum öppet kl. 12-16 både lördag och söndag. 
Läs mer om Smaka på Värmland.

Biqupemums honung i bra kvalité med god smak
Photo credit: Smaka på Värmland hos Björns Bigård
Biqupemums honung i bra kvalité med god smak
Mumsiga ostar från Finnskogens Ost
Photo credit: Smaka på Värmland med Finnskogens Ost
Mumsiga ostar från Finnskogens Ost
Karaby gård har ett härligt lantligt läge utanför Kristinehamn
Photo credit: Smaka på Värmland hos Gårdsbutiken Karaby gård
Karaby gård har ett härligt lantligt läge utanför Kristinehamn
Karins skärgårdshonung
Photo credit: Smaka på Värmland hos Karins skärgårdshonung
Karins skärgårdshonung
Hos krukmakarmästaren kan du njuta av gott kaffe i handgjorda muggar
Photo credit: Smaka på Värmland hos Krukmakeri hemjord
Hos krukmakarmästaren kan du njuta av gott kaffe i handgjorda muggar
Lancelott Riddarland bjuder på hembakat
Photo credit: Smaka på Värmland med Lancelott Riddarland
Lancelott Riddarland bjuder på hembakat
Ljusåsens goda ost tillsammans med några andra värmländska produkter
Photo credit: Smaka på Värmland med Ljusåsens ost
Ljusåsens goda ost tillsammans med några andra värmländska produkter
Långeruds hjortgård - alldeles underbart med vilt kött
Photo credit: Smaka på Värmland hos Långeruds hjortgård
Långeruds hjortgård - alldeles underbart med vilt kött
Underbar sylt hittar du hos Mor Carins ostkaka
Photo credit: Smaka på Värmland med Mor Carins Ostkaka
Underbar sylt hittar du hos Mor Carins ostkaka
Petter bigårdar
Photo credit: Smaka på Värmland med Petter bigårdar
Petter bigårdar
Hos Sörgårdens gårdsbutik hittar du mycket eko-kött
Photo credit: Smaka på Värmland hos Sörgårdens gårdsbutik
Hos Sörgårdens gårdsbutik hittar du mycket eko-kött
Välkommen till Wermlands brygghus.
Photo credit: Smaka på Värmland hos Wermlands Brygghus
Välkommen till Wermlands brygghus.
Walliska svartnosfår är så himla söta. Du hittar dem hos Åkerbo.
Photo credit: Smaka på Värmland hos Åkerbo
Walliska svartnosfår är så himla söta. Du hittar dem hos Åkerbo.
Älvbacka honung
Photo credit: Smaka på Värmland med Älvbacka honung
Älvbacka honung
Ölme ljus - lyser upp i höstmörkret.
Photo credit: Smaka på Värmland hos Ölme ljus
Ölme ljus - lyser upp i höstmörkret.
Whiteguide listade Ölme Prästgård bjuder på Värmländsk meny
Photo credit: Smaka på Värmland hos Ölme Prästgård
Whiteguide listade Ölme Prästgård bjuder på Värmländsk meny
Nej